Deeze soep is niet gemaakt van verse kip zoals dat eigenlijk moet. Meestal als ik braadkip maak als hoofdgerecht blijft er behoorlijk wat over, daar kun je van alles mee doen en nu gebruik het in de kippenroomsoep.
Deze soep heb ik gemaakt in de Ninja blender & soupmaker maar de ge wone bereiding in soeppan kan daar gemakkelijk van afgeleid worden.
Ingrediënten:
Deel van braadkip dat over is
ui
prei
bleekselderij
wortel
courgette
kippenbouillon (blokje)
zout en peper
room
peterselie
Bereiding:
Groenten grof sni9jden en met de bouillon in de soepmaker doen en activeer de programmaknop 'Sooth soup .
Snijd intussen het kippenvlees in blokjes en hak de peterselie.
Als de bereiding klaar is, de soep op smaak brengen, kipstukjes en room toevoegen en nog 1 minuut koken (programmaknop ´ Cook' en 'high'.
Reactie plaatsen
Reacties