Ingrediënten:
Vastkokende aardappels
olijfolie
zout en peper
geraspte Parmezaan
wortelen geglaceerd met balsamico en tijm
broccolibeignets
Bereiding:
Aardappelen in dunne schijfjes snijden, spoelen en drogen.
Schik de aardappelschijfjes in een geoliede ovenschaal, kruiden met zout en peper en licht bestrooien met geraspte Parmezaanse kaas.
Plaats 20 minuten in een voorverwarmde oven op 290 graden.
Bereid de wortelen geglaceerd met balsamico en tijm.
Bereid de broccolibeignets.
Reactie plaatsen
Reacties