Ingrediënten:
Kippenbouten
trostomaten
rode paprika
zout, peper
Bereiding:
Verhit de teppanyaki tot 180 à 200 graden (elektrisch max 3/4).
Kippenbouten door het gewricht doormidden snijden en kruiden.
Bak de kip aan beide zijden mooi bruin en gaar, dit duurt ongeveer 20 minuten (regelmatig omdraaien).
Paprika's in vier snijden, zaadlijsten verwijderen en de stukken enigszins platdrukken zodat alles van het vruchtvlees de hete plaat raakt.
Tomaten halveren.
Paprika leg je op de plaat halverwege de bereiding en tomaat de laatste 5 minuten. Paprika ook regelmatig draaien en tomaat één keer.
Reactie plaatsen
Reacties