Ingrediënten:
200 ml slagroom
4° eetlepels suiker
150 gram veenbessencompote
scheutje witte Port
1/2 theelepel kaneel
enkele muntblaadjes
Bereiding:
Slagroom met suiker opkloppen (tussen lobbig en stijf).
Veenbessencompote met een scheutje witte Port en wat kaneel verhitten, iets laten afkoelen en in de blender of keukenmachine tot een zeer fijne egale moes draaien.
Verder laten afkoelen en goed mengen met de slagroom.
Doe in dessertschaaltjes en werk af met enkele blaadjes munt.
Reactie plaatsen
Reacties