Ingrediënten:
Kruimige aardappelen
boter
zout, peper en nootmuskaat
roomkaas met kruiden (Philadelphia knoflook en fijne kruiden)
mozzarella
Parmezaan
Bereiding:
Aardappelen, gaar koken, pureren met een klontje boter, zout, peper en nootmuskaat.
Een ovenschaal inboteren.
Oven verwarmen op 180 graden.
Doe de helft van de gepureerde aardappelen op de bodem van de ovenschaal en striijk glad.
Smeer een niet te dunne laag kruidenroomkaas op de puree en doe er dan de andere helft aan de aardappelpuree op die je weer glad strijkt.
Beleg met plakjes mozzarella en strooie er geraspte Parmezaanse kaas tussen.
Plaats 20 minuten in de hete oven.
Reactie plaatsen
Reacties