Ingrediënten:
80 g boter
2 eieren
400 ml volle melk
250 g patentbloem (je kunt ook zelfrijzende bloem gebruiken, dan voeg je geen bakpoeder toe)
1 tl bakpoeder
1 snufje zout
1 snufje peper zwart
300 g geraspte belegen kaas
Bereiding:
Eieren losroeren.
Boter smelten.
Bloem en bakpoeder zeven.
In de keukenmachine alle ingrediënten behalve de kaas goed mengen.
Net voor het bakken van de wafels de geraspte kaas er doorroeren.
Wafelijzer verhitten en licht bestrijken met olie.
Bak de wafels ongeveer 5 minuten en draai ze halverwege om.
Reactie plaatsen
Reacties