Ingrediënten:
Kip drumsticks
arachideolie
zout
5 spices
karwij
koriander (zaadjes)
knoflook
ui
ketjap
sojasaus
tomatenketchup
rookvocht
sake
kleine champignons
laurierblad
peterselie
Bereiding:
Ui en knoflook versnipperen.
Karwij en koriander fijnaken in de vijzel.
Drumsticks met ui en knoflook in hete olie zachtjes kleuren.
Alle andere ingrediënten toevoegen, drie uur slow cook laag.
Op smaak brengen en eventueel de saus iets binden.
Afwerken met gehakte peterselie.
Reactie plaatsen
Reacties