Ingrediënten:
150 gram melkchocolade
50 gram hazelnoten
50 gram walnoten
30 gram rozijnen
Bereiding:
Melkchocolade laten smelten (bain marie of chocoladesmeltapparaatje, ik doe het in de Kenwood Titanium Chef Patissier).
Hazelnoten licht roosteren (ik doe dat in de Airfryer, 3 minuten op 180 graden).
Walnoten licht rossteren (Airfryer 2 minuten 180 graden)
Rozijnen NIET wellen (chocolade mag niet in aanraking komen met water!!!)
Gesmolten chocolade mengen met de noten en rozijnen.
Op een bakmat of een bakplaat met bakpapier met een eetlepel rotsjes vormen en laten afkoelen en opstijven.
Reactie plaatsen
Reacties