Ingrediënten:
Rösti
Koolsla
geitenkaas (Mélusine)
licht gerookte (vegetarische) spekblokjes
honing
Bereiding:
Maak de koolsla.
Bereid de rösti.
Ovengrill verwarmen (180 graden)
Spekblokjes licht bakken in de koekenpan.
Geitenkaas in plakken van 2.5 cm snijden en in een licht ingevette ovenschaal leggen samen met de spekblokjes. Doe op ieder plakje geitenkaas enkele druppels honing.
Plaats enkele ogenblikken onder de ovengrill tot de kaas zacht wordt en een mooi kleurtje krijgt.
Reactie plaatsen
Reacties