Briochebroodjes, in Vlaanderen ook wel sandwiches genoemd. Die kleine puntige zachte licht zoete broodjes. Zelf maak ik ze meestal rond.
Voor het ontbijt, lunch of brunch of bij de kaastafel. Altijd een succes.
Voor het maken van briochebroodjes maak ik gebruik van mix voor luxebrood van Aveve of Soezie.
Op de site van Aveve vind je ook het juiste recept. Maar let er op: bepaal zelf de rijstijd, baktijd en oventemperatuur want niet iedere oven en omgevingstemperatuur is hetzelfde.
Reactie plaatsen
Reacties