In dit recept vormt de combinatie van appel, noten en kaneel een mooi onderdeel van een hoofd- of een nagerecht.. Bij alle gerechten waar je appelcompote (appelmoes) kunt geven past ook deze gebraden appel.
Ingrediënten:
Appels Pink Lady
hazelnoten, pecannoten, pinda's
mapple siroop
boter
kaneel
Bereiding:
Alle ingrediënten voor de notenvulling in de keukenmachine tot een niet te fijne pasta malen en de smaak controleren.
Appels wassen en klokhuis verwijderen met een appelboor.
Oven verwarmen op 180 graden.
De holtes van de appels goed vullen.
De gevulde appels in een beboterde ovenschaal schikken en afdekken met aluminiumfolie.
Plaats in de oven voor 20 tot 30 minuten. Met wijsvinger en duim controleren of de appels gaar zijn.
Bij het uitserveren zul je merken dat de schil is losgekomen en gemakkelijk te verwijderen is.
Reactie plaatsen
Reacties